筍と鶏肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は2㎝角くらいに切ります。筍も2㎝角くらいに切ります。
- 2 鍋に水、和風顆粒だし、醤油、みりん、砂糖を入れ一煮立ちします。鶏肉を加え、色が変わったら筍を加えます。
- 3 再び煮たてば卵を割りほぐして流し入れふんわり火を通せば出来上がり
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