牛肉とブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は一口大に切りボウルに入れ●をもみこみます。ブロッコリーは小房に分けて、熱湯でさっと茹で水気をきります
- 2 フライパンにごま油を熱しにんにく、ネギ、生姜を炒めます。香りがたったら牛肉を入れ炒めます。
- 3 牛肉の色が変わったら、ブロッコリーを加えざっと炒め合わせて、★を混ぜてから回し入れます。全体に味がからんだら出来上がり
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- 牛肉薄切り
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