ホタテのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ（お刺身用） 6個
- ●玉ねぎのすりおろし 大さじ1
- ●レモン汁 大さじ1
- ●オリーブ油 大さじ1.5
- ●塩 少々
- ●胡椒 少々
- ●乾燥パセリ 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱しホタテを入れ、両面だけ、さっと焼きます。
- 2 ボウルに●を混ぜ合わせ、1のホタテを熱いうちに漬けます。味がなじんだら出来上がり
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