☆アボカドのいくら和え☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボカド １個
- いくらの醤油漬け 大さじ１～
- わさび チューブ２ｃｍ
- 醤油 小さじ１
- レモン汁（アボカドの色止め用） ３～４滴
- 焼きのり 少々
作り方
-
1
いくらの醤油漬けは事前に作っておく。
『自家製 いくらの醤油漬け』
レシピID：1720020399
もちろん市販のいくらを使ってもOKです♪ -
2
アボカドは半分に切って種をとり、皮をむいて一口大に切る。
レモン汁をかけて色止めをしておく。 -
3
ボールにわさびと醤油を入れてよく混ぜ、そこへ切ったアボカドを入れてよく和える。
そこへ、いくらを入れ、粒をつぶさないように優しく和える。 - 4 器に盛り、刻んだのりを散らして出来上がり☆
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アボカドといくらの色合いがとってもきれいです＾＾