豚肉と大根の醤油煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水に昆布をつけて30分おいておきます。大根は5㎝厚さの輪切りにして縦に4つに切ります。
- 2 豚肉は一口大に切ります。鍋にサラダ油を熱し豚肉の表面を転がしながら焼きます。
- 3 大根を加え炒めあわせたら砂糖を加えます。塩、醤油、みりんを加え1の昆布をとりだして加えます。
- 4 煮たったら火を弱めアクをとり、落としぶたをして大根に味がしみるまで煮たら出来上がり
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Laon2021/03/25 09:03
こんにちは
お弁当に入れました♪
おいしかったです(*^-^*)
ごちそうさまでした～☆
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