大根のゴマ油かけ レシピ・作り方

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ボンド子
しなっとした野菜がお酒に合います

材料（2人分）

大根
200g
人参
50g
ゴマ油
大さじ1
塩
小さじ4分の1
白いりゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根、人参は皮をむき4㎝長さの千切りにします。塩をふってかるくもみ、しんなりしたら水気を絞り、ボウルに入れます
  2. 2
    鍋にゴマ油を入れ強火で熱したら、1にまわしかけ、ゴマをふり出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに（≧∇≦）

公開日：2014/12/26
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