里芋の黒天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋は洗って耐熱皿に入れラップをして電子レンジで5分加熱して半分に切ります。
- 2 ボウルに小麦粉、冷水、溶き卵、塩、黒すりごま、塩を入れ混ぜ合わせたら里芋をくぐらせて揚げ油の中に入れ揚げます。
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