キジ焼きどんぶり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鳥肉は皮にフォークを刺し手から、食べやす切り30分●の調味料につけます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し汁気をふいた1を皮を下に入れ焼きます。裏側も焼いて両面に焼き色をつけたら一旦とりだします
- 3 フライパンの油をふき取り1の漬け汁と水を入れ煮たてたら鳥肉を戻し入れ4分煮て火をとおします。
- 4 ごはんを器に盛り鳥肉をのせ煮汁をかけたら出来上がり
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