インゲンのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・塩（分量外）少量を入れた熱湯でインゲンを下茹でし、おか上げします。
※「おか上げ」とは、茹でた野菜を水に取らず、常温で冷ますことです。
※自家製野菜なので不揃いです。
-
2
・インゲンを食べやすい長さに切ります。
・フライパンにマヨネーズを入れ熱します。
・インゲンを加え中火で絡めながら炒めます。
※芝エビなどがあれば、一緒に投入します。
- 3 盛り付けたら、お好みで白ごまをかけます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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油で炒めるより変化があって、目新しく感じます。
・おつまみやお弁当にもどうぞ。