かまぼこ卵丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かまぼこは薄切り、しめじ、エノキタケは石づきを切り小房にほぐします。ネギはななめに細切りにします。
- 2 鍋にみりん、醤油、砂糖、水、和風顆粒だしを加え煮たたせたらネギ、しめじ、エノキタケ、かまぼこを加え一煮立ちします。
- 3 卵を全体に流し入れ半熟状にしてふたをします。
- 4 ご飯を盛り3をのせたら出来上がり
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