ポテトのミートソース煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り茹でます。鍋にサラダ油を入れニンニク、玉ねぎ、合挽き肉の順に炒め赤ワインを加えアルコールをとばします。
- 2 トマトの水煮缶、ローリエ、固形スープの素、湯、トマトケチャップを加えたら水煮缶のトマトを潰しながら10分弱火で煮ます。汁気のあるうちにじゃがいも、グリンピースを加え煮たら出来上がり
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