厚揚げのおかかまぶし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1枚
- 水 1カップ
- 和風顆粒だしの素 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ3分の2
- 鰹ぶし 1パック
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから2㎝角にきります。
- 2 鍋に水、和風顆粒だしの素を入れて弱火で5分煮たら醤油、砂糖を加え汁気がなくなるまで煮て鰹節をまぶしたら出来上がり
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