☆フレンチトースト風♪ クロックムッシュ☆ レシピ・作り方

☆フレンチトースト風♪ クロックムッシュ☆
  • 約15分
  • 100円以下
げんきノンタン
げんきノンタン
フレンチトースト風のクロックムッシュです^^
本場はベシャメルソースを使いますが、これなら手軽に自宅でも作れます♪

材料(1人分)

  • 食パン 2枚
  • ハム 1枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • ☆卵 1個
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆砂糖 ふたつまみ
  • ☆塩こしょう 少々
  • バター(マーガリンでも可) 適量

作り方

  1. 1 一方の食パンにハムとチーズをのせ、もう一枚の食パンでサンドする。
  2. 2 大きめバットに☆を入れて良く混ぜ、1を入れてしばらく置く。
    時々裏返して卵液を全部食パンへしみ込ませる。
  3. 3 フライパンにバターを入れて溶かし、卵液に浸した2を入れ、色よく両面を焼いたら出来上がり。

きっかけ

甘いフレンチトーストも大好きですが、子供から甘くないフレンチトーストも食べたいとリクエストがあったので。

おいしくなるコツ

写真の食パンは6枚切りを使いました。 6枚切りだと食パンの半分くらいまで卵液がしみ込むので、ふんわりと焼きあがります。 8枚切りを使うと中までしっかりと卵液がしみ込むので、しっとりと焼きあがります。 お好みの厚さで作ってみてください^^

  • レシピID:1720019483
  • 公開日:2014/07/07
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カテゴリ
フレンチトーストその他の惣菜パンホットサンドその他のフランス料理
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フレンチトースト クロックムッシュ 食パン
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