☆小松菜とベーコンのオイマヨ炒め☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜は５ｃｍ幅に切る。
ベーコンは２ｃｍ幅に切る。 - 2 フライパンに油大さじ１（分量外）を熱し、よく溶いた卵を入れ、箸を大きく回して、少し半熟くらいで火を止め、皿にとっておく。
- 3 キッチンペーパーでフライパンをさっと拭き、油大さじ１（分量外）とマヨネーズを入れて再度熱し、ベーコンを入れて炒める。
-
4
ベーコンに焼き色がついてきたら、小松菜も加えてしんなりするまで炒める。
- 5 オイスターソースを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。
- 6 皿にとっておいた卵も加え、ざっと炒めたら出来上がり☆
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オイスターソースとマヨネーズの組み合わせがポイントです＾＾