オリジナル中華香味醤油 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 五香粉 小さじ1/2
- クミン 小さじ1/3
- クローブ ５個
- ニンニク １５ｇ
- 醤油 大さじ3
- 紹興酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
清潔な容器に材料をすべて合わせて入れる。
冷蔵庫で２日置く。 - 2 野菜炒めや肉や魚の下味に利用してください。
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