☆鶏ささみとオクラの梅おかか和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは筋をとり、鍋に入れ、ひたひたの水と酒、塩を入れ、沸騰させる。
   その後、弱火で５分ほど煮て、火をとめてそのまま冷ます。

2. 2

   オクラは解凍しておく。

3. 3

   梅干しは種をとり、包丁で叩いてペースト状にする。
   そこへ☆の調味料を入れて混ぜておく。

4. 4

   鶏ささみは、冷めたら食べやすい大きさに手でさく。

5. 5

   オクラ、鶏ささみ、かつお節、３の梅ソースを混ぜ合わせ、器に盛ったら出来上がり☆