子供大好き筍煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 下茹でした筍 一握り
- ａ．水 ２カップ
- ａ．砂糖 大匙２～３
- ａ．みりん 大匙１
- ａ．醤油 大匙３
- 鰹節 一握り
作り方
- 1 筍を一口大に切る
- 2 鍋にａ．を入れてひと煮立ちしたら、１を入れて、落としブタをして弱火で煮る
- 3 煮汁が少なくなってきたら、鰹節を入れて、火を止める
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