ピリ辛照り焼きチキン レシピ・作り方

ピリ辛照り焼きチキン
  • 約15分
  • 1,000円前後
keeeeeei9737
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簡単に美味しく作れますよ^ ^

材料(2人分)

  • ★鶏胸肉 80g
  • ★醤油 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★水 80cc
  • ★砂糖 20g
  • ★ブラックペッパー 3g
  • ★粉唐辛子orタバスコ 適量
  • ★マヨネーズ 10g
  • ★料理酒 10cc
  • サラダ油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を卵ぐらいの大きさにカットし表面に塩胡椒をかける
  2. 2 鶏肉の表面に片栗粉をつけ、中火で5分程揚げる。揚げている間に★(意外にもマヨネーズを入れると香りが引き立ちます)を混ぜ合わせておく。
  3. 3 鶏肉を引き上げ油をきり、フライパンで弱火で鶏肉と★を投入し、表面全体をからめる。上にマヨネーズをかける。完成!!

きっかけ

晩御飯のおかずです^ ^

おいしくなるコツ

マヨネーズとブラックペッパーを入れると香りが引き立ちます。

  • レシピID:1720018308
  • 公開日:2014/03/29
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
ピリ辛照り焼きチキン
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