☆ひき肉で♪ キーマーカレー風トースト☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン 1枚
- マーガリン 小さじ1
- ひき肉(豚でも鶏でもOK) 大さじ1
- 玉ねぎ 1/4玉
- ミニトマト 2個
- カレー粉 小さじ1
- とろけるチーズ 20g
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスする。
トマトは4等分に切る。 - 2 フライパンに少量の油を敷き、ひき肉と玉ねぎを炒め、塩こしょうをし、ひき肉の色が変わったら火を止める。
- 3 食パンにマーガリンを塗り、2の玉ねぎをひき肉をのせ、トマトをのせ、カレー粉をまんべんなくかける。
- 4 とろけるチーズをかけ、トースターで5分焼く。
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げんきノンタン
0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。
ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑)
子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。
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