えのきとピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切りに、えのきは3センチ幅に切りほぐします。
- 2 フライパンにごま油をいれ、えのき、ピーマンを炒めます。塩麹を加え水分を飛ばすように炒めたら、仕上げにみりんを加えます。
- 3 盛り付け、ゴマを散らします。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきとピーマンの塩麹炒め
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an8eni-p2014/07/17 22:00
しめじも入れました。おいしいです。
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