和なポークピカタ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肩ロース肉しょうが焼用 １２枚
- ａ．卵 ３個
- ａ．白だし 大匙１
- ａ．醤油 大匙１
- 塩コショウ 各少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ａ．を合わせる。豚肉に少し多めに塩こしょうをして、ａ．につけていく。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、１を両面焼く。その際、ａ．のたれが残っていれば、かけながら焼いていく。
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