長男も好きになった芋サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、一口大ぐらいに切り、塩ゆでする。柔らかくなったら、ざるにあげて湯切りして、マッシュする。
- 2 ベーコンを細切りにして、カリッとぐらいに炒める。
- 3 あたたかいうちに、1と2を混ぜて、塩こしょう、コンソメを入れて、混ぜる。好みの量のマヨネーズを入れて出来上がり。
きっかけ
長男が、ジャガイモもマヨネーズも苦手なので、なかなか作らなかったんのですが、私が好きなのでどうにか食べれるようになって欲しいと一工夫してみました。コンソメで食べやすくなったみたいです。
おいしくなるコツ
じゃがいもがあたたかいうちに、塩コショウ、コンソメを入れるのがポイントです。
- レシピID:1720012335
- 公開日:2013/09/07
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 長男も好きになった芋サラダ
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