萩のカワハギでから揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- かわはき 二尾
- 醤油 大匙1
- 酒 大匙1
- みりん 大匙0.5
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
カワハギを３枚におろし、食べやすい大きさに
切ります
-
2
ビーニル袋にカワハギを入れて、醤油、酒、、ミリンを入れて、良く揉む。
冷蔵庫で一時間程度保管。
- 3 １８０℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
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- カワハギのから揚げ
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最近、お醤油とみりんに拘ってます。