簡単肉そぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
*は混ぜ合わせておきます。
フライパンに合いびき肉と入れて火をつけます。弱火強でゆっくり加熱すると結構な量の脂が出ます。 - 2 脂を半分ほどクッキングペーパーで拭いて取り除き、にんにく、しょうが、ねぎを加えて香りが出るように炒めます。
- 3 *で味をつけ、仕上げに塩コショウで味を調えます。冷凍保存もできるので、たくさん作って使いまわしてください。
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たっぷりの野菜と一緒に丼にもできます。