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remake!しゃけの塩焼き炒め レシピ・作り方
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みすずみすず
懐かしい味です。
材料(1人分)
しゃけの塩焼きの残り
約1切
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
大匙1
砂糖
大匙1
ごま油
大匙1
みりん
大匙1/2
酒
大匙1/2
ごま
適量
万能ねぎ
一本
作り方
1
しゃけの塩焼き以外の調味料をよく混ぜ合わせる。
2
しゃけは一口大にカットする。
3
油を敷いたフライパンにしゃけを入れ軽く炒めたら、1を入れ味をつける。
4
最後にごまと小口切りにした万能ネギを振りかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あまったしゃけをアレンジしてみました。
公開日:2013/05/30
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