remake!しゃけの塩焼き炒め レシピ・作り方

remake!しゃけの塩焼き炒め
みすずみすず
みすずみすず
懐かしい味です。

材料(1人分)

  • しゃけの塩焼きの残り 約1切
  • ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • ごま油 大匙1
  • みりん 大匙1/2
  • 大匙1/2
  • ごま 適量
  • 万能ねぎ 一本

作り方

  1. 1 しゃけの塩焼き以外の調味料をよく混ぜ合わせる。
  2. 2 しゃけは一口大にカットする。
  3. 3 油を敷いたフライパンにしゃけを入れ軽く炒めたら、1を入れ味をつける。
  4. 4 最後にごまと小口切りにした万能ネギを振りかけて完成。

きっかけ

あまったしゃけをアレンジしてみました。

  • レシピID:1720010369
  • 公開日:2013/05/30
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