☆もやしのナムル☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- もやし 1袋
- にら 1/2束
- 醤油 大さじ1と1/2
- ごま油 大さじ2
- ごま 大さじ2
- にんにく(チューブ) 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 ボールに全ての調味料を入れて混ぜる。
- 2 にらは5cm幅に切る。
- 3 鍋にお湯を沸かし、もやしとにらをさっと茹で、ざるにあげる。
- 4 熱いうちに1のボールに入れて和える。
きっかけ
お安いもやしとにらを使って1品作りたかったので。
おいしくなるコツ
豆板醤と一味唐辛子の量は調節してください。なくても美味しいです☆
- レシピID:1720009969
- 公開日:2013/04/02
関連情報
- カテゴリ
- もやし
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つくったよレポート(1件)
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たんさん娘2013/04/03 12:13ニラの代わりにきゅうりで。カニカマも添えて、最高なおいしさでした~ ごちそうさまです。
ピリ辛に仕上げました☆