ジャガイモとタマネギの味噌煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・タマネギの皮を剥いて、繊維に沿って細く切ります。
-
2
・ジャガイモの皮を剥いて、食べよい大きさに切り鍋に入れます。
・ひたひたより少なめの水を入れます。
・和風だし、味噌、」みりんを入れてかき混ぜて、溶かします。
-
3
・タマネギを乗せます。
・蓋をして、ジャガイモが煮えるまで煮込みます。
※実をが焦げないよう、時々鍋を揺すります。
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- 料理名
- ジャガイモと玉ねぎの味噌煮込み
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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sancyu32014/01/05 14:22
じゃがいもとろとろになりました！
こっくり優しいお味でしたー♪
レシピへのコメント
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焦がさないよう、香ばしく煮つけます。