つるつるご飯がすすみます♡昆布の醬油漬け♡ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 塩辛昆布 30ｇ
- だし汁 (昆布・煮干し) 300ｃｃ
- 醤油 大1～2
- 酒 大1
- みりん 小1
- ＊しめじ 1パック
- ＊えのき茸 (小) 1パック
作り方
-
1
だし汁に、醤油、酒、みりんを入れます。
塩辛昆布を入れ15分程おきます。 -
2
ほぐしたしめじ、三等分に切ったえのきをレンジにかけます。
①に加え混ぜます。 -
3
トロトロになったら、出来上がり♪
お好みで一味唐辛子を入れてもいいです。
- 4 お好みで数の子なんぞ入れると豪華版になります。
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関連情報
- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 昆布の醬油漬け
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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