大根は蓋をして焼くと水分がでてべっちゃりとしてしまいます。あくまでも弱めの火でじっくり。 牛肉の味付けはお好みで調節してください。大根に味付け無しなので濃いめの方が美味しく食べられます。
ダイエットごはんに良く登場する大根ステーキ。でもそれだけではちょっと物足りないのでパンチをプラス。ダイエットごはんには満足感も大事。
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