塩麹で柔らか♪鶏肉の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は厚みが均一になるように厚みがあれば観音開きにする。
私はヘルシーにするために皮を除いた。 - 2 塩麹と醤油を鶏もも肉にもみ込み、30分以上置く。
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3
魚焼きグリルで鶏もも肉を両面焼く。
付け合わせの野菜類を一緒に焼けば効率アップ！ - 4 器にカットした鶏肉と付け合わせを盛り付けて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏の塩麹焼き
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