トマトジュース使って、うどんのイタリアン鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・白菜を４．５センチに切ります。
・ウインナーに数ヶ所切り込みを入れます。
・シメジを子房に分けます。
・ミズナを４．５センチに切ります。
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2
・コンソメを熱湯で溶かします。
※４００ccの水の一部を使います。
・土鍋にうどん２玉と白菜、ウインナー、シメジを入れます。
・水、コンソメ、トマトジュースを土鍋に入れます。
-
3
・スープが具材の型口まあであればＯＫです。
白菜から水が出て、丁度になります。
・蓋をして煮ます。
・具材が煮えたら、ミズナを加えます。
-
4
・残りのうどんが入るくらいまで食べ進んだら、途中でうどんを追加します。
・うどんが煮えたら、チーズを追加します。
※チーズは火を止めて追加して下さい。
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5
・最後にご飯を投入すると、美味しいリゾットが出来ます。
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- 料理名
- うどんのトマト鍋
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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なーちゃん５５2013/12/16 23:05
ベーコンとチーズものせてみました。たまにはこんな鍋もいいですね。
レシピへのコメント
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・とても簡単です。