超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ レシピ・作り方

超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ
  • 約10分
  • 300円前後
夏はぜ
夏はぜ
・キャベツと豚肉があれば、すぐにできる、超簡単、シンプル鍋です。
・大量のキャベツもあっという間に完食しますので、キャベツが安い時の簡単ずぼらメニューです。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 ・キャベツはざく切り、肉は食べよい大きさに切ります。
    ・鍋にキャベツと肉を入れ、具が被るくらいの量の水を加えす。
    ・蓋をして、蒸気が上がるまで、加熱します。
  2. 2 ・鍋に入りきれなかった残りのキャベツ、豚肉をつかしながら、ポン酢で食べます。
    ※鍋のスープ、つゆの素、酢を混ぜたものが、お勧めです。
  3. 3 ・〆又は翌日に、ご飯を入れて「おじや」にします。
    ※きのこやネギ、卵を入れると、美味しくなります。
  4. 4 ・うどんとネギを加えても、美味しくいただけます。

きっかけ

キャベツが安い時こそ、大量に食べたい。そんな時のぴったりメニューです。キャベツはお腹にも優しいので、たくさん食べても、大丈夫。ポン酢でいただくのがが簡単ですが、ピリ辛風味や、梅風味でも美味しくいただけます。

おいしくなるコツ

・キャベツの葉ははがさず、まとまったまま切ります。はがしてしまうと、一時に鍋に入れる量が少なくなります。 ・豚肉は「しゃぶしゃぶ用」など、薄く切ったものであれば、何でも合います。 ・シャキシャキでもペタペタでも、お好みの堅さでいただきます。

  • レシピID:1720008967
  • 公開日:2012/11/19
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ大量消費 簡単 シンプル あったかレシピ
料理名
キャベツと豚肉のちり鍋
夏はぜ
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つくったよレポート(17件)

  • ヌーピー殿
    ヌーピー殿
    2024/02/12 07:47
    超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ
    しめじなども入れて美味しく簡単に出来ました。ありがとうございます(^^)
  • おみぃはん
    おみぃはん
    2022/05/14 16:16
    超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ
    写真を写すのを一瞬忘れて、ご飯を投入してしまいました。最高に美味しかったです。
  • ポテトモ
    ポテトモ
    2021/10/21 12:47
    超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ
    キャベツ一玉買って、小さくしたかったので、作りました。お鍋のままてすみません (^^; スライス人参と舞茸も入れて、寒くなってきた夜ご飯に しました❗
  • Elly333
    Elly333
    2021/05/07 21:36
    超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ
    キャベツが残っていて「キャベツ」「大量」で検索して出てきたこちらのレシピを作ってみました!
    簡単にできて、リピート確定です!

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