青ネギの油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ネギの青い部分 ３本
- サラダオイル又はごま油 小さじ2
- ニンニク １片
- ベビーちくわ １/２本
- 砂糖 大さじ1
- つゆの素 大さじ1
- 胡麻 適宜
作り方
-
1
・ネギの青い部分を斜めに切ります。
・ニンニクをスライスします。
・油を敷いた鍋にニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。 -
2
・ネギを加えて、しんなりするまで、炒めます。
・斜めに切ったちくわを加えます。
・砂糖を加えてて、軽く炒めます。
・つゆの素を加えて、軽く炒めます。
- 3 ・盛り付けたら、ゴマを振りかけます。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ネギの油炒め
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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ミド622022/04/09 17:12
優しいお味ですね。
美味しくいただきました。
レシピへのコメント
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・お好みで、白い部分も入れると、彩りも良くなります。