さつま芋とゴボウで金平 レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
-
1
ゴボウ、さつま芋を細長めに切っておく。
ごま油をフライパンにひいては、暑くなったら輪切り唐辛子を入れて風味をつける。 - 2 ゴボウ、さつま芋を炒め、火が通ったら、調味料(酒、みりん、めんつゆ)を混ぜ合わせて、絡める。最後に塩コショウで、味を整える。
- 3 お皿にもって、トマト、ししとう(レンジでチンしておく)を飾って出来上がりです。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 金平
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