うちの塩焼そば☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉・キャベツは食べやすい大きさに、人参は細切りにします。もやしは軽く洗って水気を切っておきます。ニンニクは薄切りに。
- 2 フライパンにサラダ油3：ゴマ油1の割合で適量入れます。ニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出たら中火で豚肉を入れ炒めます。分量外の塩・コショウをお忘れなく！ニンニクも焦げないように！
- 3 豚肉に火が通ったら、野菜類を入れて強火でサッと炒めます。
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4
野菜類も炒まったら麺を入れ、少量の水を麺にかけ、ほぐしながら炒めます。
麺がほぐれたら、鶏がらスープの素・塩・ブラックペッパーで味を付けて完成☆
塩は味を見ながら加減して下さい！
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- カテゴリ
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小さじ1/2は薄めです。