塩麹で簡単☆鶏もも肉と夏野菜の食欲増進さっぱり炒め レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 一口大に切った鶏もも肉をビニール袋に入れて塩麹とコショウを加え手でよく揉み15分程度おく。
- 2 熱したフライパンに①を入れて肉に焼き色が付くまで炒める。
- 3 ②に食べやすく切った野菜を加え軽く炒めたらオイスターソースと酢を入れて野菜に火が通るまで炒めたら火を止める。
- 4 器に盛り付けたら完成です♪
きっかけ
暑かったのでさっぱりしつつも栄養満点な炒め物を作りました♪
おいしくなるコツ
野菜は何を入れても美味しいです☆きのこを入れても良いですよッ♪
- レシピID:1720007825
- 公開日:2012/07/03
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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