こっくり味のシメジ入り豚ロース薄切り肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1cm幅くらいに切る。
   しめじは軽く水ですすぎます。
   しめじは包丁で石づきを切り落とし、 手で小房に分けます。
   調味料を合わせておきます。

2. 2

   キャベツは千切りにし、しっかり水を切ってお皿に盛りつけておく。

3. 3

   フライパンを熱し、油を適量（小さじ１程度）入れます。
   豚ロース薄切り肉を炒めて、色が変わったら玉ねぎを入れ、さらに炒めて、シメジをしれてさっと炒めます。

4. 4

   調味料を全部入れて、絡めるように炒めていきます。
   全体にたれの色になり、からまったらOK。※出来上がり写真参照

5. 5

   キャベツを盛ったお皿に盛りつけて出来上がり(#^.^#)