おろし胡瓜ソース レシピ・作り方

おろし胡瓜ソース
  • 5分以内
  • 100円以下
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さっぱり夏向きのソースです。

材料(5人分)

  • きゅうり 摩り下ろす 1/2本
  • しょうが、ニンニク 摩り下ろす 各小さじ1/2
  • 玉ねぎ 摩り下ろす 小さじ2
  • *酢 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *塩 2つまみ
  • *ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 摩り下ろしたきゅうりは軽く水分を切り、ニンニク、しょうが、玉ねぎのおろしたものと混ぜます。
  2. 2 *を1に加え混ぜ合わせます。

きっかけ

おろした胡瓜ソースです。さっぱりしてから揚げやサラダにぴったり。

おいしくなるコツ

から揚げ、カルパッチョ、サラダ、お好きなものにかけて召し上がってください。

  • レシピID:1720007178
  • 公開日:2012/05/06
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カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり ドレッシング ソース から揚げ
料理名
おろし胡瓜ソース
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