野菜のさっぱりチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすとジャガイモは一口大に、ミニトマトは半分に切る
- 2 パン粉・チーズ・ガーリックマーガリンは混ぜておく。
- 3 フライパンに油をひき、ジャガイモ・ナスの順に炒める。
- 4 ジャガイモとなすに油が回ったら火を止め、ミニトマトを入れ、上から2をかける
- 5 オーブンでグラタンと同じように焼く。
きっかけ
洋風メインにサラダ以外で野菜メニューが欲しくて、大好きなチーズに頼ってしまいました
おいしくなるコツ
ガーリックマーガリンはなければ、バター10gとチューブにんにく小2で代用する。
- レシピID:1720007004
- 公開日:2012/04/23
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜のチーズ焼き
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つくったよレポート(1件)
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颯湖2012/08/11 21:14カボチャも追加して作りました。パン粉がサクサクでとってもおいしかったです。ビールにも合いそう。ごちそうさまでした。
手間がかからず、見た目はいいでしょ!