塩麹ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで♡鶏むね肉とはるさめのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏むね肉は８つに切り器に入れ塩麹（小さじ２）を加え混ぜておく。
- 2 はるさめを茹でておく。
-
3
①に酒を加えラップをふわりと上に乗せレンジで２分加熱後、肉を裏返して再びラップを乗せレンジで２分加熱する。
-
4
人参ときゅうりを細く刻んでおく。
-
5
③を手で食べやすい大きさにちぎりボールに入れ②と④も加えて調味料であえたら完成です♪
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関連情報
- 料理名
- 中華サラダ
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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鶏むね肉にも塩麹を加えたので柔らか～い！
ピリ辛でさっぱりとした中華風のサラダでバクバク食べられます♪