フライパンで簡単☆ビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に軽く塩・コショウをして薄力粉を分量の半分（大さじ２）加え肉に絡める。

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブ油を入れ香りが出るまで炒める。

3. 3

   ②に①を加え炒め肉に火が通ったら薄く切った玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、残りの薄力粉（大さじ２）を加え更に炒める。

4. 4

   ③に水を加え沸騰したら赤ワイン・粉末コンソメ・砂糖・ソース・ケチャップを加えフタをして５分煮込む。

5. 5

   皿にごはん（分量外）をのせ④をかけ、仕上に豆乳を適量かけて出来上がり♪
   （ごはんの上には乾燥パセリがかかっています。お好みでどうぞ♪）