オシャレで簡単★美味しいトリオの絶品煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、トマト2個を湯むきし、ざく切りにします。豚バラと茄子は食べやすい大きさに切ります。豚バラは塩胡椒で下味をつけ、ニンニクすりおろしを塗っておきます。
- 2 フライパンを中火にかけ、豚バラ肉を炒めます。ある程度カリカリになって油が出てきたら、茄子を入れて油を吸わせます。その後ざく切りトマトを追加し炒めます。
- 3 トマトの水分が出てきたら●を入れ、フライパンの水分が1/2まで減るまで煮込んだら出来上がり！パセリを添えてお召し上がりください。
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- sa
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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