ジューシー水餃子の餡 レシピ・作り方
材料（20個人分）
作り方
- 1 豚ミンチ、海老ミンチをしっかり混ぜ、*の調味料をあわせたものを少しずつ加えながら絶えず同じ方向にかき混ぜる。
-
2
１に水分をしっかり絞った白菜、ニラ、ネギ、生姜を加えて混ぜ合わせ少し休ませる。
餃子の皮でしっかりと口が開かないように包み、たっぷりの熱湯で約3分ゆでる。
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マリリ８2012/09/26 18:45
とっても美味しくいただきました(^^)
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