豚バラと白菜のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯と葉に分けて切り、それぞれ４ｃｍぐらいに切る。

2. 2

   フライパンにまず芯から敷き詰める。その上に豚バラの薄切りを敷く。で、塩胡椒をパラパラと。

3. 3

   さらに白菜→豚バラ→塩胡椒→と順番に重ねていく。
   白菜の芯がなくなったら、葉を敷く。
   一番上は白菜になるように重ねる。

4. 4

   蓋をして、とろ火で１５～２０分蒸し焼きすれば出来上がり。