ナスの味噌クリームチーズ和え レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ナスはシリコンスチーマーに入れる、もしくはラップで包むなどしてレンジで加熱し、中心部まで軟らかくする。皮を取り除き、さいの目に切ります。
- 2 クリームチーズは常温にし、スプーンでなめらかにかきまぜ、みそと練りからしもよく混ぜ合わせます。
- 3 水分を切った1のナスを2に混ぜてなじませ、冷蔵庫で冷やします。器に盛りつけ、完成です。
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