揚げしゅうまい レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ひき肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ １/４個
- とき卵 １/２個分
- ★パン粉 １/４カップ
- ★牛乳 大さじ２
- しょうが（チューブ） ２ｃｍくらい
- ごま油 大さじ１
- ワンタンの皮 適宜
作り方
-
1
★を合わせておく
玉ねぎをみじん切りにしておく
ワンタンの皮を２～３ｍｍくらいの幅でカットしておく - 2 ボウルにワンタンの皮以外のものを入れ よく混ぜる
- 3 手のひらに①でカットしたワンタンの皮を広げ ②をのせて手の上で転がし 皮を全体につくようにし 油で火が通るまで揚げる
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