ルーを使わず簡単!美味しいシチュー レシピ・作り方

ルーを使わず簡単!美味しいシチュー
  • 約1時間
  • 500円前後
ここりん1201
ここりん1201
ルーを使って作るよりも美味しくできました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を好きな大きさに切る。
    ブロッコリーとジャガイモは、別でゆでておくとよい。
  2. 2 鍋に油をひき、玉ねぎを炒める。
    火が通ったら、火を止め、小麦粉を入れ、全体によく絡める。
  3. 3 牛乳、水、マギーブイヨンを加え、火にかけ、とろみがつくまでかきまぜる。
  4. 4 弱火にし、30分弱、煮込んだら、具材を全部入れ、火が通ったら、塩コショウで調味して完成。

きっかけ

自分の覚え書き用です。

  • レシピID:1720003566
  • 公開日:2011/07/18
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カテゴリ
クリームスープ
料理名
シチュー
ここりん1201
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/09/18 00:04
    ルーを使わず簡単!美味しいシチュー
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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