肉ダネはよく練ってください。 蒸し器に油を塗っておくと、くっつきにくいです。レタスの外葉やキャベツを敷いて蒸してもいいです。
最近の冷凍食品のシュウマイも美味しいですが、たまには簡単に手作りシュウマイを。 電子レンジの機能を再認識するためにも(*^。^*)
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