人気SOYJOYにあらず♡SOY!クッキー♡ レシピ・作り方
- 約30分
材料(6人分)
作り方
- 1 おからは、フライパンで炒るか、耐熱容器に広げてレンジで6分。水分を抜いてください。
- 2 マーガリンは、空気を含ませクリーム状にします。砂糖をすり混ぜていきます。溶き卵も少しづつ入れて、混ぜます。
- 3 おから、薄力粉を入れて混ぜます。
-
4
ティーパックの紅茶にすりこぎ棒をあてコロコロします。細かくなったら、生地に入れます。
バニラオイルも入れて混ぜます。
かためだと絞り出しにくいので、かたい時はちょこっと牛乳を。 -
5
生地が出来たら、絞り出し袋に入れて丸く絞り出します。
棒状に伸ばしカット、丸めてつぶして形成しても簡単です。型抜きでもOK。 -
6
余熱160℃に余熱したオーブンで14分前後焼きます。
熱がこもらない様に冷まし、出来上がり♪ -
7
大きめの瓶に入れて、乾燥剤を入れるとストックOKです。
おからは、胃の中で6倍に膨れるとか…腹持ちがいいはずです。ダイエットに最適♡ - 8 小瓶に入れてプレゼントにも♡
- 9 いろんな形でお楽しみください♡
きっかけ
植物性高タンパク質、イソフラボンをクッキーで摂取。小麦の半量をおからにしてみました。
おいしくなるコツ
クリスマスの時に生クリームに付いてくる、おまけの絞り出し袋をとっておくと役に立ちます。 ティーパックのまますりこぎ棒をあてると、散らばりません。紅茶は、細かく砕いて口当たりよくしてください。
- レシピID:1720002650
- 公開日:2011/05/26
関連情報
- 料理名
- おからクッキー
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